Автоматические капучинаторы
Автоматические капучинаторы
Многие люди любят кофе, но пьют его с добавлением молока или сливок - кофе приобретает насыщенный сливочный оттенок, что очень хорошо сказывается на вкусовых качествах напитка.
Создатели молочной пенки — итальянские инженеры. Именно они придумали взбивать молочную жидкость в воздушную и сладкую пенку. Заслуженное признание они получили обновив горьковатый вкус натурального кофе. Благодаря этому напиток получил широкое применение по всему миру.
Автокапучинатор - устройство, с помощью которого можно легко приготовить молочную пену для приготовления напитков на базе эспрессо.
Подсоединяется к паровой трубке кофемашины. К автокапучинатору обычно подсоединяется трубка для закачивания свежего молока прямо из пакета или посуды. В автокапучинатор подается пар, который прогревает молоко внутри автокапучинатора и затягивает одновременно с этим внутрь небольшое количество воздуха (через калиброванное отверстие). Далее происходит процесс смешивания молока и воздуха. В итоге получаем горячую молочную пену.
Существует множество форм, размеров и конструктивных исполнений выбор за Вами!